制药工程与生物技术学院、化妆品学院（合署）设立于2022年，前身为2014年设立的制药工程学院，现开设有制药工程技术、合成生物技术、化妆品工程技术等3个职业本科专业，以及制药设备应用技术、化妆品技术、化妆质量与安全、化妆品经营与管理等4个专科专业。近十年来为省内外各医药企事业单位培养输送了5500余名高素质应用型人才，各专业每年的就业率均达98%以上。

学院目前拥有一支教学经验丰富、科研能力突出、梯队结构合理、校企专兼结合的高素质师资队伍。拥有浙江省教学名师，浙江省教坛新秀，浙江省师德先进个人，浙江省“151”人才、宁波市领军拔尖人才、宁波市突出贡献专家、宁波市教育科研先进人才等多项师资建设成果。

学院作为学校宁波市特色原料药与制剂质量提升协同创新中心、宁波市生物药物及制剂技术重点实验室、浙江省新药创制科技服务平台宁波工作站、省生物技术制药工程重点实验室宁波基地的主导学院。学院各专业积极开展校企合作办学，形成集工学结合、学历教育、订单培养三位一体的人才培养模式。学院校园文化活动立足学校和学生发展实际，多年来一直坚持“特色凝练、品牌创建、文化传承、服务成长”的发展路线，着力建设以培养学生职业技能、岗位素养、药德品质、药匠精神为主的校园文化活动，凝练“匠新制药”品牌。近五年，近五年纵向科研项目68项，其中省部级项目9项，厅级项目36项；签订横向课题62项，合同经费总额1358万元，其中30万以上横向课题11项；发表学术论文121篇，其中SCI收录18篇，核心期刊论文24篇；学生获得各类国家级及省部级竞赛和活动奖项近40项。